無肉新食代，非素食者也說好吃的 10 家新北板橋蔬食餐廳

對於現代人來說，吃肉可以說是一大美食享受，但也是因為這樣，許多店家在設計菜單料理時，都是將肉類料理融入到菜色中，這讓許多素食者在找尋餐廳時，變得格外費力，究竟新北還有哪些素食餐廳呢？一起接著看下去吧！

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精選 10 家新北板橋蔬食餐廳

隨著健康環保意識抬頭，喜歡吃蔬食的族群越來越多，以至於蔬食餐廳的選擇逐漸多元化。

素食美食特搜員針對「 素食者也能吃 」、「 非素食者吃也好吃 」這兩大指標，幫各位精選 10 間新北板橋蔬食餐廳，絕對翻轉你對素食的刻板印象，讓你發覺原來無肉料理也能吃得很歡樂🥰，另外，如果各位有經營的餐廳也想要加入聚評觀測站評測餐廳的系列，也歡迎隨時與我們做聯絡喔！

食素食 Eat Vegetable┃板橋蔬食餐廳

這是一間隱藏在 2 樓老公寓的板橋蔬食餐廳，要不是事前有先用 Google map 定位，不然若是一般觀光客，真的很容易就直接這樣路過了呢😅～。

隨著店家外面招牌的指示，實際到 2 樓店內，空間寬敞舒適，有適合一家人就座的 4 人位，也有三五好友能一起聊天吃飯的靠牆沙發區，每天營業時間不長，常常客滿，建議還是要事前透過電話訂位比較保險。

食素食 Eat Vegetable 餐點的部分主要提供各種全素便當，別以為只是單純吃菜啊！各種主餐應有盡有，店家提供的菜單上還有美美的實物照，也標註全素、蛋素、蛋奶素，對素食朋友超級貼心，肚子還沒吃飽，眼睛就超滿足。

推薦大家吃吃看椒鹽香 G 排、韓風素燒肉、黑胡椒素牛柳，小菜清爽無負擔，主菜用油少不過依舊保持該有的味道，真的是顛覆我對蔬食跟素食的印象！

川邸鍋物┃板橋蔬食餐廳

川邸鍋物位於距離板橋車站車程只需 6 分鐘的中正路上，川邸鍋物提供 8 種湯底任你選擇，其中素食者可食用的湯底也有 2 種，讓素食者吃鍋也能點鴛鴦鍋爽吃 2 種口味😲！

店內最大特色就是菜盤採自助吧的方式🥗，其中有些蔬菜是老闆自家在陽明山菜園所栽種的無毒有機蔬菜，這些蔬菜都是 100% 新鮮直送。

所以不必擔心會遇到素食者吃火鍋只能吃高麗菜的窘境，川邸除了蔬菜吃到飽之外，還有提供飲料自助吧、冰淇淋、冰棒等飯後甜點。

📚推薦閱讀：一吃就入魂，在地認證板橋川邸火鍋評價推薦

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菱紋蔬香咖啡館┃板橋蔬食餐廳

菱紋蔬香咖啡館隱身在新莊幸福路巷弄內的質感餐廳，店內主打蔬食餐點 － 蛋包飯、鍋物等，但也有提供熱壓吐司、漢堡、肉桂捲、咖啡等點心☕，菱紋蔬香咖啡館既是蔬食餐廳也是咖啡館，店內不僅提供明亮的環境，以及一進門就看到窗邊偌大的落地窗灑落著日光，照耀進餐廳內，氛圍十分浪漫 ～ 。

菱紋蔬香咖啡館餐點不僅分量充足又都很有水準，以蔬食餐廳又提供這麼舒適的用餐環境來說，價格相當實惠且店內不限時！很適合朋友聚會或是聊聊天的好地方👍🏻，另外菱紋蔬香咖啡館在假日時經常客滿，建議來訪的朋友先訂位比較保險喔。

VGest 披薩 caf’e 蔬食餐廳┃板橋蔬食餐廳

VGest 披薩 caf’e 蔬食餐廳位於捷運板橋站附近，距離捷運站只要走 3 － 5 分鐘即可抵達 ～ 。

店內的 pizza 屬於薄脆型，香香脆脆的薄皮搭上分量十足的配料且 VGest 的 pizza 都是現點現烤，還有提供薑黃、紅麴、黑芝麻、蔓越莓、堅果口味的餅皮，就算你是不敢吃蔬食的朋友，很適合來 VGest 披薩 caf’e 蔬食餐廳嘗嘗鮮喔😋～！

有間廚房┃板橋蔬食餐廳

有間廚房位於板橋江子翠站附近，是一間將蔬食與泰式料理做結合的蔬食餐廳。

主要提供炒飯、河粉、咖哩飯、焗烤飯等主食外，也有泰式酸辣湯、玉米濃湯等，不僅料多實在、價格也不貴，如果你喜愛泰式料理酸辣的口感又喜歡蔬食餐廳的話，「 有間廚房 」你一定要試試看😎～！

L’idée Café 樂點咖啡┃板橋蔬食餐廳

樂 L’idée Café 樂點咖啡距離板橋捷運站 3 號出口約走路 5 － 10 分鐘即可抵達，店內風格清新舒適，很適合與好朋友一同來此聊聊天、拍些美照📸。

L’idée Café 樂點咖啡不管你是要早午餐、義大利麵、蛋糕、鬆餅或是茶類通通都有！每個餐點都還有附麵包、玉米濃湯、紅茶，濃湯味道濃稠滑順，讓人很想再喝一碗😋

店內的法式可頌起司蘑菇蛋餐點中還有水果沙拉、薯條，可頌經烤過後外皮酥脆且內部還包了切達起司、蘑菇蛋，整份吃完蠻有飽足感的 ～ 。

整體來說 L’idée Café 樂點咖啡價格約落在 280 左右，清新的裝潢風格，讓大家一掃對蔬食餐廳的固有印象😀 ～ ！

蔬園素食┃板橋蔬食餐廳

蔬園素食可以說是藏身在都市叢林中的小清新，鄰近新北市政府、板橋體育場、板橋車站，交通非常便利，環境感覺很清幽，跟著 Google Map 一起沿著新站路出發，右轉中山路一段再左轉民安街，實際抵達現場你就能稍微體會這種感覺。

開放式內用空間雖然不大，不過依序擺放 2 人座、 4 人座，足夠應付各種數量的客人。晚上時候店內跟門口的暖色調燈光，第一眼看到有種回家的 FU。

不過蔬園素食的菜單沒在跟你小清新，攤開來看比逛街買東西還難選擇，一種口味就有義大利麵、燉飯、焗飯讓你搭配，幫你清楚標示哪些有奶素、蛋素，連韓式跟日式風味都有。

而且菜名也很吸引人，我真的沒看過什麼東西這四個字，平時拿來吵架用的台詞會出現在 menu 上，吃過真的會驚呼「 這什麼東西！ 」

貓嘰咕自家烘焙咖啡┃板橋蔬食餐廳

貓嘰咕自家烘焙咖啡位於新埔捷運站附近，不僅有純蔬食的甜點可吃還可以順便撸貓😻 ～ ，店內不僅提供下午茶甜點，還有義大利麵、燉飯、pizza、咖哩等主食，多種餐點任你選擇。

貓嘰咕自家烘焙咖啡的泰奶珍珠舒芙蕾鬆餅蛋香濃郁、軟綿的口感加上充沛的泰奶醬，很推薦大家來嘗嘗😋。

果然匯新北板橋店┃板橋蔬食餐廳

想必大家對於果然匯一定不陌生吧～主打蔬食的 buffet，不論是中西式料理、日式料理還是手做pizza、蛋糕甜點通通都有，菜色多元就連無肉不歡的友人也對此讚不絕口👍🏻 ～ 。

果然匯蔬食餐廳網友推薦必吃前三名為香煎猴頭菇、手做 pizza 以及酸中帶甜略有焦糖香的炙燒焦糖葡萄柚，沒吃過千萬別跟別人說來過果然匯😎

蔬食屋┃板橋蔬食餐廳

雞蛋糕肯定是不少人心中的甜點排行前幾名，那你有吃過用豆漿當麵糊的「 愛心 G 旦糕 」嗎？

我先說，這不是錯字，而是蔬食屋的雞蛋糕真的就叫這個名字，從小吃素的老闆娘，看到雞蛋糕想吃卻吃不到，乾脆自己研發全素口味，達成自己夢想的同時，也成為不少素食朋友的口袋名單。

餡料甜的很常見，但是鹹的很少見吧？招牌餡料辣蘿蔔乾，綿密的口感伴隨辣味的刺激，讓不少客人的味蕾被這種反差收服，搭配飲料服用解辣，也是銅板價就能搞定。

不知道要吃哪一間板橋蔬食餐廳，選擇困難嗎？

快帶上你不吃純素食的朋友來這 10 間新北板橋蔬食餐廳，讓非素食者也讚不絕口👍！

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