無肉新食代，非素食者也說好吃的 10 家新北板橋蔬食餐廳

對於現代人來說，吃肉可以說是一大美食享受，但也是因為這樣，許多店家在設計菜單料理時，都是將肉類料理融入到菜色中，這讓許多素食者在找尋餐廳時，變得格外費力，究竟新北還有哪些素食餐廳呢？一起接著看下去吧！

精選 10 家新北板橋蔬食餐廳

隨著健康環保意識抬頭，喜歡吃蔬食的族群越來越多，以至於蔬食餐廳的選擇逐漸多元化。

素食美食特搜員針對「 素食者也能吃 」、「 非素食者吃也好吃 」這兩大指標，幫各位精選 10 間新北板橋蔬食餐廳，絕對翻轉你對素食的刻板印象，讓你發覺原來無肉料理也能吃得很歡樂🥰，另外，如果各位有經營的餐廳也想要加入聚評觀測站評測餐廳的系列，也歡迎隨時與我們做聯絡喔！

食素食 Eat Vegetable┃板橋蔬食餐廳

這是一間隱藏在 2 樓老公寓的板橋蔬食餐廳，要不是事前有先用 Google map 定位，不然若是一般觀光客，真的很容易就直接這樣路過了呢😅～。

隨著店家外面招牌的指示，實際到 2 樓店內，空間寬敞舒適，有適合一家人就座的 4 人位，也有三五好友能一起聊天吃飯的靠牆沙發區，每天營業時間不長，常常客滿，建議還是要事前透過電話訂位比較保險。

食素食 Eat Vegetable 餐點的部分主要提供各種全素便當，別以為只是單純吃菜啊！各種主餐應有盡有，店家提供的菜單上還有美美的實物照，也標註全素、蛋素、蛋奶素，對素食朋友超級貼心，肚子還沒吃飽，眼睛就超滿足。

推薦大家吃吃看椒鹽香 G 排、韓風素燒肉、黑胡椒素牛柳，小菜清爽無負擔，主菜用油少不過依舊保持該有的味道，真的是顛覆我對蔬食跟素食的印象！

川邸鍋物┃板橋蔬食餐廳

川邸鍋物位於距離板橋車站車程只需 6 分鐘的中正路上，川邸鍋物提供 8 種湯底任你選擇，其中素食者可食用的湯底也有 2 種，讓素食者吃鍋也能點鴛鴦鍋爽吃 2 種口味😲！

店內最大特色就是菜盤採自助吧的方式🥗，其中有些蔬菜是老闆自家在陽明山菜園所栽種的無毒有機蔬菜，這些蔬菜都是 100% 新鮮直送。

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